率全國之先! 新北醫護社福機構宣示使用國產豬

icon 民眾網-民眾日報 2020-11-19 10:21:47

【記者葉柏成新北報導】率全國之先!新北市16位機構代表今〈19〉日上午在市長侯友宜見證下,16位機構代表共同宣示全面自律使用國產豬,以維護敏感族群健康。侯友宜說,為保護0到18歲學童,新北市已與團膳業者變更契約,要求供膳托嬰中心、幼兒園、課照中心、學校等,豬肉一律採用國產肉品。

侯友宜指出,新北市在中央公布後隨即跨局處成立專案,加強輔導業者豬肉原產地標示,預計年底前完成5,000家次,如為新北市食安自治條例公告業者,須於新北市食材登錄平台揭露原產地,達資訊透明,供消費者安心自由選購。

另一方面,包括農業局做好肉品溯源、衛生局擴大稽查抽驗、經發局加強對肉品加工廠商輔導,未依規定標示原產地處3萬至300萬罰鍰;產地標示不實處4萬到400萬元;萊克多巴胺超標重罰6萬到2億。

侯友宜表示,本國風俗民情及飲食習慣與西方人大不相同,尤其婦女在坐月子時期可能會攝取較大量的豬腎與豬肝。且綜觀動物試驗顯示,萊克多巴胺對於具有心臟疾病或是對交感神經較敏感族群,如老人、孕婦、嬰幼兒及心血管疾病患者,仍具有潛在風險。

新北市是全國第一個地方政府攜手醫護社福機構自律使用國產豬,目前全市共有醫院、產後護理之家、一般護理之家185家,其中供應膳食有157家;另有社福機構含老人、身障、兒少機構等240家,經市府聯繫協調,所有機構全部響應自律使用國產豬政策。機構代表今日上午於市府在侯友宜見證下,全面宣示自律使用國產豬。

圖說:新北市供應膳食的醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構十六位機構代表在市長侯友宜見證下,共同宣示全面自律使用國產豬。〈記者葉柏成攝〉

圖說:新北市十六位機構代表宣示合影。〈記者葉柏成攝〉

圖說:侯友宜強調新北市食安自治條例公告業者,須於新北市食材登錄平台揭露原產地,達資訊透明,供消費者安心自由選購。〈記者葉柏成攝〉

 

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