新埔水梨節嘉年華25日登場 民眾想嚐鮮動作要快

icon 民眾網-民眾日報 2020-07-22 16:08:39

【記者方健龍新竹報導】今年新埔梨嚐鮮,動作要快!新埔鎮農會今(22)日上午舉辦「109年度新埔梨果品評鑑」暨水梨節記者會,為「2020新埔水梨節暨農村產業行銷活動」造勢熱身。農會總幹事曾庭熙表示,今年新埔梨產量少,堅持不用生長激素、成長天數足夠才採收的原則,品質獲消費者肯定,每斤價格比去年高1、20元還供不應求,要買要快!縣長楊文科及新埔鎮長林保祿歡迎全國民眾利用假期,到新埔嚐鮮梨、體驗客家風情。

新埔農會理事長林章增指出,今年水梨節活動內容有:花束親子教學、氣球親子教學、水梨料理食農教育教學、水梨爭霸挑戰賽、水梨拼圖挑戰賽、客家米食品嘗等豐富活動,25日當天有暢遊新埔呷好梨之一日農村小旅行,邀請民眾來體驗農村生活及休閒農業導覽解說。

林章增說,連續兩週假日的水梨節活動,振興三倍劵可在各展售攤位、農民市場、穀倉咖啡廳使用;另新埔鎮農會響應政府政策,加碼推出憑5張發票就可兌換價值100元消費券(所收取之發票將捐贈公益團體)。

農會總幹事曾庭熙指出,今年6月到7月初「幸水梨」和「豐水梨」已先銷售一波,因「蜜雪梨」貯存期短,今年度果品風味佳、甜、多汁、非常好吃,農會特別選擇蜜雪梨量產時,辦理水梨節活動,以地產地消的方式,讓消費者前來產地品梨,藉活動辦理行銷新埔水梨。

曾庭熙說,新埔鎮地形主要為丘陵地形,擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢,水梨栽種面積約150多公頃,水梨品種以豐水梨、蜜雪梨、新興梨、橫山梨等4種為大宗。今年二月因低溫寒害及雨水少,豐水梨穗開花後,結果率差,產量減少,但農民藉著豐富的種植經驗及技術,進行二次嫁接,品項多為蜜雪梨、新興梨。

今年豐水梨共有23點、蜜雪梨有26戶參賽,彭文華、黃脩成分別獲得第一名。豐水梨王彭文華種梨20多年,致勝之道是使用有機肥、人工授粉並適當疏果。據了解,贏得「豐水梨」評鑑第一名的彭文華,他出產的每顆梨都上看百元,並早已賣光!

今天擔任水梨評鑑評審的文化大學園藝暨生物科技系副教授阮素芬表示,果實外觀、色澤、是否有壓擦傷痕、質地風味、糖度等是評分的標準,總體而言,今年的參賽的新埔梨像擦SKII保養品,細皮細嫩肉,多汁味美且糖度都在13、14度,品質非常好。

知名大廚林勃攸老師也在記者會中,帶領議員陳新源、縣府農業處副處長傅琦媺和農會同仁一同製作「水梨蔬菜吐司捲」,水梨節活動當天也有食農活動讓親子同樂,觀迎大家大小朋友一同參加。詳情請洽:新埔鎮農會全球資訊網  http://www.hpm.org.tw

圖說:新埔鎮農會22日舉辦記者會,為「2020新埔水梨節暨農村產業行銷活動」熱身造勢。(記者方健龍攝)

圖說:阮素芬(左)、羅國偉兩位博士級農業專家為新埔梨進行外觀及口感評比。(記者方健龍攝)

圖說:梨農彭文華(右)贏得「豐水梨」評鑑第一名,左為新埔農會總幹事曾庭熙。(圖/新竹縣政府提供)

圖說:知名大廚林勃攸老師製作的新埔梨入菜創意料理,令人垂涎。(記者方健龍攝)

民眾網-民眾日報給您最詳盡的地方新聞,最實用的生活資訊,最專業的專欄文章。
APP下載
GOOGLE PLAY :https://goo.gl/RZs3YM
IOS:https://goo.gl/xj8GK3

評論 (請加入會員才可發表評論)0則評論

意見反饋
[關閉]