行銷台中花博 台中全國飯店主廚團隊日本美食交流

民眾網-民眾日報 2018-04-03 13:52:36

【記者諸葛志一臺中報導】台中市府觀光旅遊局組團帶領台中約50名旅宿、美食及文創相關業者赴日行銷花博,於日本名古屋中部國際機場舉辦「花現臺中‧臺中觀光‧美食特展」;台中全國飯店更與日本機場直營餐廳「海上樓」展開一場臺日主廚跨國合作的Roadshow美食交流,為2018台中世界花卉博覽會推廣暖身。

台中全國大飯店主廚團隊受日本中部國際機場海上樓邀請,從3月31日至4月8日,限定推出不同的台中料理,將在地美食推向國際。包括多道在地精選料理,如梅干扣肉、花都酒雕雞、塔香三杯雞、桂花咕咾肉、古早味台中切仔麵、香菇肉羹、花都筍乾爌肉附刈包、客家小炒、番薯圓花生湯等特色美食。其中花都筍乾爌肉,就是以大坑知名麻竹筍與爌肉運用入菜,再附上台灣漢堡—刈包,呈現在地的台中味。

台中市國際觀光發展協會理事長暨全國大飯店副董事長柴俊林表示,台中市的美食文化多元豐盛,為了迎接2018台中世界花卉博覽會到來,「臺中週」首日即由全國大飯店主廚李坤昌帶領台日廚師團隊,在日本國際機場海上樓門口,共同展繹花博美食魅力,以在地料理手法、特色食材,完美演繹一道道具有台中特色的花博饗宴。

日本中部國際機場的花博美食推廣活動,讓日本國內外遊客品嚐到最新鮮的台中在地美味,並感受台中人的熱情活力,邀請大家到中台灣觀光,看2018台中世界花博。

《圖說》行銷台中花博,台中全國飯店主廚團隊日本美食交流。

民眾網-民眾日報給您最詳盡的地方新聞,最實用的生活資訊,最專業的專欄文章。
APP下載
GOOGLE PLAY :https://goo.gl/RZs3YM
IOS:https://goo.gl/xj8GK3

評論 (請加入會員才可發表評論)0則評論

意見反饋
[關閉]